Empresa Palmito Lemos não tinha licença sanitária para funcionar ou comprovação de boas práticas de produção.
A marca Palmito Lemos foi proibida de comercializar qualquer lote do produto. A medida foi determinada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) e divulgada no Diário Oficial da União desta segunda-feira (2).
Segundo a Anvisa, a empresa não tinha licença sanitária para funcionar ou comprovações de boas práticas de produção.
Também foi identificada a ausência de análise de riscos, controles de garantia e registros dos lotes e do nível de acidez no palmito em conserva, conforme os padrões de identidade e qualidade exigidos.
Além da comercialização, a empresa não pode fabricar, distribuir, usar ou realizar propagandas do produto.
A marca negou que haja ilegalidade em sua produção, mas não forneceu mais detalhes.
